Vị giòn thơm của lớp bột phủ, vị ngọt của táo và vị mát lạnh của kem cho bạn món tráng miệng thật mát ngọt.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram táo
• 8 viên kem dâu và khoai môn
• Sô-cô-la chảy, đường
• Bơ, bột quế, khuôn hoa
• Bột mì, bơ mềm, đường trộn thật đều đến khi quyện đều, để tủ lạnh 30 phút làm bột phủ 40 g

Hướng dẫn cách làm:

• Táo rửa thật sạch, để ráo, gọt bỏ vỏ, bổ làm bốn, bỏ lõi hạt, cắt thành những miếng dài rồi cắt hạt lựu.
• Lấy bột phủ mặt ra bào nhỏ.

• Đun chảy bơ, cho táo vào chảo xào sơ, nêm đường cho đến khi táo chín quyện đều với đường, nêm bột quế, tắt lửa.

• Cho táo xào vào ½ (một phần hai) khuôn hoa, rắc bột phủ mặt lên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C nướng khoảng 10 phút. Cho ra đĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh hoa táo.

Bánh hoa táo

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)